信州手打ちそば専門店『やまぼうし』

信州・戸隠の名店『うずら家』で修行を積み、その後、軽井沢・小諸にて蕎麦屋での経験を重ねてまいりました。そば粉にこだわり、だしにこだわり、風味・品質を丹念に作りあげ、今注目され始めた日本食を大事に伝えていきたいと思います。

『うずら家』で学んだ〝一期一会〝を大切に、日々の雑踏をひと時でも忘れ、お食事をお楽しみ頂けるよう、あたたかいおもてなしと、何よりもお客様が笑顔でお帰り頂けるよう心がけてまいりたいと思います。

お知らせ

2017年05月25日臨時休業のお知らせ
2017年04月05日臨時休業のお知らせ
2017年03月03日臨時休業のお知らせ
2016年08月21日臨時休業のお知らせ
2016年05月23日臨時休業のお知らせ
ページトップ